Passez un moment de détente, de convivialité dans un cadre chaleureux, typique des bistros d’aujourd’hui, niché entre le quartier faubourg, les centre historique de la ville d’Aix-en- Provence et des allées provençales. Spécialisé dans une cuisine créative, Le Novo propose aussi un savoureux mélange de tapas à partager et de cocktails raffinés. Ouvert du lundi au samedi, notre restaurant se transforme tout au long de la journée : profitez d’un grand comptoir chaleureux et d’une carte barista pour des moments café cosy, savourez des happy hours animés en fin de journée, et laissez-vous séduire par une mixologie inventive à la nuit tombée. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de convivialité et d’ambiances festives.
